QU'EST-CE QUE L'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE ?
L'intolérance alimentaire est une réaction indésirable du métabolisme lui-même à l'ingestion d'un aliment ou d'un composant d'un aliment.
Dans la plupart des cas, cette réaction est due à des altérations du métabolisme des aliments, qui, dues à l'origine génétique ou acquises au fil du temps, empêchent la digestion, l'assimilation et l'utilisation de certaines substances que contiennent les aliments.
L'intolérance alimentaire affecte chaque personne différemment : certains aliments qui sont bons pour une personne peuvent être mauvais pour une autre. Par conséquent, chaque cas doit être analysé à travers une étude clinique personnalisée, le test de sensibilité alimentaire.
EN QUOI CONSISTE LE TEST DE SENSIBILITÉ ALIMENTAIRE ?
Il s'agit d'un test réalisé en laboratoire capable d'évaluer la réponse non allergique que le système immunitaire de certaines personnes déclenche spécifiquement contre certains aliments. L'évaluation de cette réaction immunologique est réalisée en quantifiant les niveaux d'anticorps IgG spécifiques contre une série d'aliments à l'aide d'un dosage immuno-enzymatique (ELISA). La suppression du régime alimentaire des aliments contre lesquels des niveaux élevés d'IgG ont été détectés entraînera la réduction ou la suppression des symptômes dérivés de ladite réaction immunitaire.
TROUBLES QU'IL CAUSE
- Niveau digestif : Sensation de ballonnements (ballonnements), digestion lourde (dyspepsie), brûlures, constipation, diarrhée, ulcères buccaux (muguet), intestin irritable.
- Niveau dermatologique: Eczéma, urticaire, dermatite, acné.
- Niveau respiratoire: Rhinite, toux, bronchite, asthme.
- Niveau mixte : Raideur, douleur.
- Tendance à l'obésité: Difficulté à perdre du poids, rétention d'eau.
- Troubles du comportement : Hyperactivité de l'enfant, autisme, dépression.
- Général: fatigue, fibromyalgie, anxiété, maux de tête.
QUELS AVANTAGES OFFRE NOTRE TEST DE SENSIBILITÉ ALIMENTAIRE ?
- Vous permet de choisir entre 4 panneaux alimentaires différents, dont un spécifique pour les végétariens
- S / 200 + : IgG contre plus de 200 aliments
- S / 132 + : IgG contre 132 aliments
- S / Basique + : IgG versus 88 aliments du régime méditerranéen
- S/V150+ : IgG contre plus de 150 aliments diététiques ovo-lacté-ovo
- Plus de fiabilité : analysez chaque aliment en double.
- Utilise la technologie de microarray la plus avancée
- Nécessite peu de volume sanguin
- Résultats rapides : 7 jours ouvrables à compter de la fin du test.
J'AI BESOIN D'UNE ÉTUDE DE RÉSEAU DE SENSIBILITÉ ALIMENTAIRE. QUE DOIS-JE FAIRE?
pour une RÉSEAU DE SENSIBILITÉ ALIMENTAIRE:
- Vous n'avez pas besoin d'être à jeun.
- Vous ne devez pas prendre d'antihistaminiques, d'immunosuppresseurs ou de corticoïdes pendant les 7 jours précédant le prélèvement (n'arrêtez pas les traitements sans avoir préalablement consulté votre médecin).
- Nous vous contacterons pour vous fixer un rendez-vous.
